(央视财经《一槌定音》)今天的河北省曲阳县涧磁村一带,在唐代隶属于定州,定窑因此而得名。
作为宋代五大名窑之一的定窑,拥有着与其它四大名窑完全不同的独有特质。
汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑,唯独定窑是以烧造白瓷为主。定瓷之白不是一览无遗的纯白,而是一种内敛、温润的白,白中微闪黄色,如玉之润。定瓷的瓷质精良、胎体轻薄,这便有了“白如玉、薄如纸、声如磬”之说。
除了拥有“天下第一白”的美誉,定瓷的纹饰更是如云变幻、潇洒奔逸。在宋代五大名窑中,定窑又是唯一以纹样装饰见长的窑口。定瓷的纹样装饰技法以印花、刻花和划花为主,印花技法,构成严谨、定窑图案丰富多样;刻划花技法,灵动潇洒,如行云流水,别具一格。
北宋时期,定瓷生产规模庞大,为了适应大量生产的需要,定窑工匠发明了覆烧工艺。所谓覆烧,就是将碗或盘之类的器物倒过来,每件器物之间,在口沿部分用支圈间隔,层层相叠。覆烧的优点不仅仅是极大地增强了产能,它还充分利用了热效,节约了燃料,同时烧制的瓷器不易变形,提高了成品率。这一中国陶瓷史上的伟大发明,更是成就了定窑在宋代的地位。
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